A chia mag egészségre gyakorolt pozitív hatásait és tápértékét napjainkban az egészségtudatos táplálkozás révén a gluténmentes diétát követők számára nyújt alternatívát a búzaliszt lecserélésére az étkezésben, sütemény receptekben. Egészségünk számára hasznos élettani tulajdonságai, tápértéke miatt.
Természetesen gluténmentes köles és kölesliszt tulajdonságai, összetétele, pozitív élettani hatásai az emberi szervezetre, és felhasználása a gluténmentes táplálkozásban
Sok ember számára, akik gluténmentes étrendbe kezdenek, rejtély a csomagoláson található információ „nyomokban glutént tartalmazhat”. Használhat ilyen terméket? Vagy csak az áthúzott kalász emblémával hitelesített terméket választhatja? Azért szükséges tisztázni ezeket a kérdéseket, mert ezek az információk meghatározzák az egészségi állapotát és az étkezésre szánt költségkeretet is átszabják.
Mandulaliszt bemutatása. Története, vitamin-, tápanyag összetétele, pozitív egészségügyi hatásai a szervezetre, felhasználása a gluténmentes táplálkozásban.
Gluténmentes táplálkozás esetén sem kell nélkülözzük a megszokott süteményeinket, csak új alapanyagokat kell megismerni és a meglévő recepteket kell átalakítani.
