Gluténmentes sütemény egy cukrászmestertől
Cukormentes édesség. Teasütemény, linzer, aprósütemény, torta – lisztérzékeny, gluténérzékeny, cöliákiás recept
Gluténmentes és cukormentes sütemény recept – minden napra
Mit szólnál hozzá, ha receptjeimmel segítenék neked és a gluténmentes süteménykészítés házi mesterévé válnál?
Ne kövesd el azt a hibát, hogy azt hiszed élelmiszer-intoleranciával élve le kell mondanod a finomabbnál-finomabb süteményekről. Ha gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, tojásmentes, tejmentes diétát követsz nem kell tovább bújnod az internetet, hogy a számodra megfelető sütemény receptet megtaláld.
Mit szolnál hozzá, ha nem csak szájhagyomány útján terjedő receptekkel kellene kísérletezned?
Vagy nem kellene drága lisztkeverékek garmadát beszerezned azért, hogy el tudj készíteni egy újabb süteményt?
Mit szólnál hozzá, ha dobjunk össze öt perc alatt valami édeset villám tippek helyett, izgalmasabb és hatékonyabb sütemény receptekkel rendelkeznél?
Mert a jó lesz az úgy is nem lesz soha olyan finom, mint a tökéletes recept!
Végre nem kell szabadkoznod, hogy mentes süteményekből, csak ilyet lehet. Több időd és pénzed marad a családodra!
Mindez a Mi Sütink recepteknek köszönhetően
- Cöliákiás, gluténérzékeny vagy?
- A családodban, környezetedben valaki gluténmentes diétát folytat?
- Szeretnél tenni egy kicsit az egészséged védelmében és kiiktatod a gabonaféléket a táplálkozásodból?
- Szeretnéd vissza kapni azokat az ízeket amelyeket megszoktál a süteményekben?
- Kell egy kis segítség útmutatás a gluténmentes édességek elkészítéséhez?
- Szakmai útmutatást, tippeket, trükköket keresel gluténmentes sütemények készítéséhez?
Jó helyen jársz!
Te is találkoztál azzal a problémával, hogy találtál egy receptet, de olyan lisztkeverékkel készült, ami neked nincs a kamrában?
Talán érezted már azt, hogy elvesztél az egyforma sütemény receptek világában? Te tudod, hogy minőségi édességet szeretnél készíteni, utána olvastál, beszerezted a receptben leírtakat, de mégsem lett megfelelő az elkészűlt desszert.
Szerinted jó süteményt csak egy cukrász tud készíteni?
Gluténmentes sütemények készítése, főleg, ha még kezdő vagy több kihívást is tartagat számodra. Hasznos ötleteket és információkat szerezhetsz, ha letöltöd:
Glutén és cukormentes receptek elkészítése további problémát jelenthet. De van megoldás!
Az oldalon található receptek:
- megkönnyítik a gluténmentes, cukormentes sütemények készítését
- kipróbált recepteket, részletes útmutatást, tippeket tanácsokat kapsz
- nem kell kísérletezned
- receptek elkészítését videón is megtudod nézni
Tarts velem! Megmutatom hogyan válhatsz családod legjobb Cukrászává!
Ha Te is sablon recepteket használsz, akkor tucat süteményeket fogsz készíteni!
De új izgalmas alapanyagokból készült, mesteri receptekkel, csak mesés édességek kerülhetnek a családi asztalra.
Ugyanis hiába készíted álmaid süteményét, ha a receptben az alapanyagok nem megfelelő arányban vannak összerakva, a végtermékből csak Te eszel jóízűen. Azok, akik a cukrászdai minőséget, vagy a házias ízeket keresik a mentes süteményekben, csalódni fognak.
Azonban, ha olyan glutén-, cukor-, tejmentes recepteket használsz a sütemények, desszertek elkészítéséhez, ami elkápráztatja a fogyasztóit, nem csak az élelmiszer-intoleranciásokat, hanem mindenki számára felejthetetlen élményt nyújt, akkor végre úgy érezheted magad, mint egy büszke hobbi cukrász!
A legjobb mentes sütemény, amin nem érzed, hogy mentes sütemény!
Szeretnél sikeres hobbi cukrásszá válni a konyhában?
Szeretnéd begyűjteni szeretteid, vendégeid dicséretét?
Szeretnél tökéletes süteményeket alternatív alapanyagok felhasználásával?
Szeretnél a diétádnak megfelelő édességet?
Cukrászmestertől tanulhatod a Mentes (glutén, cukor, tejmentes) édességek készítését.
Küldetésem az, hogy segítsek neked elérni a céljaidat!
Én nem csak recepteket adok Neked:
- hanem több szabadidőt, mert nem kell tovább keresgélned a megfelelő recept és a hozzávaló alapanyagok után
- több pénzt, mert ólcsóbb alap lisztekből készítheted el a gluténmentes süteményeidet
- minőségi desszerteket, amelyek nem csak a testet, hanem a lelkedet is táplálják
- sikerélményt, mert adni öröm és látni az örömöt, miközben az általad készített sütemény fogyasztják, felemelő érzés
A legtöbb ember, aki tojásmentes sütemények készítésébe kezd, gluténmentes alapanyagokból, szembesül azzal:
- saját magának kell elkészítenie a süteményt, mert az erre szakosodott cukrászdák száma kevés
- az eddig bevált receptek nem működnek az új alapanyagokkal
- rengeteg idő megy el a kísérletezéssel
- sok a kudarc, drága idő és alapanyagok landolnak a kukában
- ha mégis elkészül a sütemény, íze, állaga, kinézete nem az elképzelések szerint alakul
Tudni szeretnéd kitől szerzed az információt?
Molnár Mihály vagyok, immár 31 cukrász. Munkám során egyre többen kerestek meg olyan megbízással, ami valamilyen élelmiszerintolerancia miatt szükségessé tette a sütemények receptúrájának az átalakítását. Hiába a sok éves szakmai tapasztalat, rá kellet jönnöm az eddigiektől eltérő alapanyagok felhasználása új tudás megszerzését tette szükségessé. Ezt a tudást szeretném megosztani Veled….
Miben tudok neked segíteni:
- diétádnak megfelelő receptek elkészítésében: a lisztkeverékekben több olyan összetevő is található, amit nem mindenki fogyaszthat, ezért hosszadalmas a megfelelő kiválasztása és még akkor sem biztos, hogy jól működik az adott receptben
- több szabadidőben: mentes sütemény készítés hosszadalmas felkészülést igényel. Megfelelő recept megtalálása. Alapanyagok beszerzés. Megfelelő ima mormolása, hogy a sütemény jól sikerüljön! De nem akkor, ha a Mi Sütink receptjeit használod!
- több pénzed legyen: gluténmentes lisztkeverékek beszerzése nem olcsó és a legtöbb esetben különböző süteményekhez, más és másfajta lisztkeverékekre van szükség. Míg gluténmentes alap lisztek esetében, elég beszerezni a pár alap lisztet és ezek variációjából elkészíthetjük süteményeinket.
- süteményeidet mindenki boldogan fogyassza: talán, nincs is annál nagyobb öröm, ha a sütemény, amit készítettünk gyorsan elfogy.
- profi hobbi cukrásszá képezlek: receptek elkészítése közben több olyan cukrászszakmai fogást is megismertetek veled, amelyek elsajátítása révén profi házi cukrásszá válhatsz!
- élelmiszer-intoleranciával és azon belül a gluténmentes táplálkozással kapcsolatban, hasznos információkat osztok meg veled a blog oldalamon.
- sütemények elkészítése videón a youtube csatornámon.
Recept csoportok
Legújabb Videók
Gluténmentes blog
Kukoricaliszt és kukoricakeményítő a gluténmentes diétában – felhasználása, tulajdonságai, élettani hatása
Kukoricaliszt és a kukoricakeményítő közismert természetesen gluténmentes alapanyagok, amelyekkel jól helyettesíthető a búzaliszt a sütemények elkészítésekor.
![Gluténmentes alap liszt – gluténmentes lisztfajták [Lista]](https://misutink.hu/wp-content/uploads/2023/02/Glutenmentes-alap-lisztek-400x250.png)
Gluténmentes alap liszt – gluténmentes lisztfajták [Lista]
Gluténmentes alap lisztek felsorolása listában. Bemutatásuk. Tápanyag, vitamin tartalmuk. Felhasználásuk.
Természetes édesítőszerek – cukorhelyettesítők
A növényekből nyert teljesen természetes édesítőszerek csoportjába tartozik a stevia, a thaumatin, és a glicirrizin. Mivel ezek az édesítőszerek teljesen természetesek, ezért ezek a legegészségesebb cukorhelyettesítők.
