Tápióka a gluténmentes diéta titkos fegyvere
Minden amit tudni érdemes a Tápiókáról. Tápértéke, élettani hatásai az emberi szervezetre, felhasználása a gluténmentes táplálkozásban.
Minden amit tudni érdemes a Tápiókáról. Tápértéke, élettani hatásai az emberi szervezetre, felhasználása a gluténmentes táplálkozásban.
Hajdina pozitív egészségügyi hatásai az emberi szervezetre, felhasználása a gluténmentes táplálkozásban.
Vadrizs a gluténmentes táplálkozásban, eredete, tápanyagtartalma, élettani hatásai az emberi szervezetre.
A quinoa mag előnyei és ártalmai a szervezet számára, felhasználása a gluténmentes táplálkozásban.
A barna rizs sokoldalú alapanyag, amely sokféle ételhez adható, nem csak az egész rizsszemeket használhatjuk köretként, hanem a barna rizslisztet felhasználhatjuk például a gluténmentes sütemények készítésénél. Továbbá magasabb a tápértéke, mint a fehér rizsé.
Gluténmentes ételek felsorolása a táplálkozási piramis kategóriái szerint. A glutén-intorelánsoknak, lisztérzékenyeknek tudniuk kell, hogy mit fogyaszthatnak.