Találd meg a neked való ingyenes gluténmentes sütési útmutatót

Akár most váltasz gluténmentes étrendre, akár már sütöttél, de az állag, a lisztek vagy a technika még bizonytalan: itt megtalálod azt az ingyenes útmutatót, ami a következő lépésedhez kell.

Most kezdem a gluténmentes életet

Szeretném megismerni a gluténmentes sütést

Technikai problémára keresek megoldást

Gluténmentes sütés rendszerben, nem találomra
Nem tudod eldönteni laktóz, vagy glutén okozza a panaszaidat

7 kérdésre 7 őszinte válasz.

1 kattintás és megkapod a választ!

Gluténmentes élet kezdőknek

Gluténmentes induló csomag

Átállás, bevásárlás, helyettesítés, rejtett glutén, családi rutin, költséghatékonyság.

Kinek szól

Most vagy diagnózis után, vagy a családban kell átállni gluténmentes, laktózmentes rutinra.

Milyen problémát old meg

Megszünteti a kezdeti káoszt: mit vegyél, mit kerülj, mivel helyettesíts.

Mit kapsz pontosan

Indulási tanácsok, bevásárlási segítség, helyettesítési kapaszkodók, gyakori buktatók.

Formátum - idő - eredmény

Email sorozat · 15–20 perc alatt használható · magabiztosabb, nyugodtabb indulás.

Laktózmentes és gluténmentes étrend első lépései

Puffadás és hasmenés okai, hogyan derítsd ki, hogy a laktóz, vagy a glutén a bűnös

Mini tudásanyag a laktózmentes és gluténmentes étrendről. Glutén- és laktózmentes táplálkozás kapcsolatáról. Laktóz-, gluténmentes étrend kihívásairól:

Gluténmentes hétköznapok egyszerűbben

Az 51 gluténmentes étel felsorolása a táplálkozási piramis kategóriái szerint

Mini tudásanyag a gluténmentes élet kihívásaival, táplálkozással kapcsolatban. Egy email címért cserébe kétnaponta kapsz hasznos leveleket a témával kapcsolatban:

Gluténmentes sütési alapok

Ne recepteket gyűjts!

Lisztválasztástól a működő sütemény receptekig

Nem recepteket gyűjtesz, hanem megérted, hogy hogyan működik a gluténmentes sütemény készítés!

Kinek szól

A receptek néha sikerülnek, néha nem, és végre érteni szeretnéd az összefüggéseket.

Milyen problémát old meg

Segít kilépni a találgatásból: melyik liszt hogyan viselkedik, mitől romlik az állag, min múlik a stabil eredmény.

Mit kapsz pontosan

Liszthasználati alapok, tárolási szempontok, állaghibák okai, 10 gyakorlati tipp.

Formátum - idő - eredmény

PDF + email sorozat. 15–20 perc alatt használható · magabiztosabb, nyugodtabb indulás.

Ne recepteket gyűjts!

Értsd meg a gluténmentes sütést

Mini tudásanyag a miértekről, nem csak a hogyanokról. Melyik lisztet válaszd és miért. Melyik gluténmentes alaplisztet mire tudod használni és mire nem. Hogyan kerüld el a sütemény katasztófát és juss el a finom mentes süteményig.

Gluténmentes sütési technikák

Tésztanyújtás lépésről lépésre

Hogyan gyújtsd a tésztát egyenletes vastagságúra, tőrés és leragadás nélkül

Kinek szól

Azoknak, akik kifejezetten a nyújtott tésztákkal küzdenek.

Milyen problémát old meg

Megmutatja, hogyan kapsz kezelhető, formázható tésztát.

Mit kapsz pontosan

Eszközhasználat, előkészítés, nyújtási technika, mentőlépések hibás tészta esetén.

Formátum - idő - eredmény

Videó + email sorozat. 15–20 perc alatt használható · azonnal kipróbálható technikai sikerélmény.

Egyenletes tésztanyújtás

Egyenletes tészta nyújtás

Videó plusz mini tudásanyag arról, hogyan tudsz egyenletes gluténmentes tésztát nyújtani. Egy email címért cserébe kétnaponta kapsz hasznos leveleket a miértekről:

Miért bízhatsz bennem?

Nem csak recepteket adok, hanem rendszert. A célom, hogy értsd, mit miért csinálsz a gluténmentes sütésben, így ne lutri legyen a végeredmény.

Szakértelem

30 + év szakmai tapasztalat valódi, otthoni sütési helyzetekre fordítva.

Megközelítés

Nem receptfüggőség, hanem érthető logika és döntési kapaszkodók.

Eredmény

Magabiztosabb alapanyag-választás, stabilabb állag, kevesebb kudarc.

Molnár Mihály cukrászmester
Mi Sütink gluténmentes logó

Szeretnég jobban megismerni a tudásanyagok készítőjét?

Egy kattintással bepillanthatsz a sorok mögé, és megtudhatod, ki osztja meg veled a gondolatait, tudását.

Olvasói visszajelzések

Kedves Mihály!

Annyira egyedi e-maileket küld, hogy muszáj azokat megnyitni. Nagyon szeretem az önzetlenségét, udvariasságát.
Higgyje el, hogy figyelemmel kísérem hiánypótló munkásságát, amit nagyra értékelek.
Rengeteg inputot kaptam Öntől, hogy miért fogyasszak egyre több hajdinát, kölest, rizsdarát. Eddig ezeket kása formájában fogyasztottam. De szeretném megtanulni a sütemények elkészítését is. Habár én nem vagyok érintett, szívesen fogyasztok reggelire gyorsan elkészíthető gluténmentes kásákat.
Ezért is szeretném bővíteni azon receptek számát, amik reggelire,  uzsonnára munkába problémamentesen szállíthatóak, fogyaszthatóak.
Nagy tisztelettel és szeretettel üdvözlöm Önt!
Papp Anikó

Kedves Mihály!

Lenyűgözve olvasom oktató leveleidet!

Már most rengeteg mindent tanultam belőlük és egyre nagyobb kedvvel várom a folytatást!

Mivel én már a nyugdíjas korosztályhoz tartozom, így a felsorolt listából majdnem minden megtalálható a konyhámban.

Várom további írásaidat!

Üdvözlettel: Diósi Judit

Gyakran ismételt kérdések

Kezdőként melyik útmutatóval induljak?

Ha most állsz át gluténmentes életmódra, a Gluténmentes induló csomag a legjobb első lépés. Ha már sütsz, de nem érted az állaghibákat, inkább a Gluténmentes sütési alapok lesz a jó választás.

Mi a különbség a PDF és az email kurzus között?

A PDF gyorsan átlátható, egyben használható anyag. Az email-sorozat lépésenként támogat, és segít abban, hogy az információ ne csak elolvasva legyen, hanem be is épüljön.

Mennyi idő alatt tudom hasznosítani az anyagokat?

A legtöbb útmutató 10–30 perc alatt átnézhető, és már az első következő sütésnél kézzelfoghatóan használható.

Akkor is nekem szól, ha nem vagyok cöliákiás, csak kerülöm a glutént?

Igen, az útmutatók azoknak is hasznosak, akik életmódból vagy érzékenység miatt sütnek gluténmentesen, és biztosabb eredményt szeretnének.

Milyen gyakran küldesz emailt?

A levelek két naponta érkeznek. Cél a tudás átadása, feldolgozása, nem az email címed túlterhelése. Én sem szeretem a spam leveleket és nem is küldök.

Bármikor leiratkozhatok?

Igen! Minden levél alján egy egyszerű leiratkozási lehetőség is szerepel.

Mi Sütink gluténmentes monogram logó
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.